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모아줄리

딸기버블티만들기♡타피오카펄 삶기

공차의 딸기 쥬얼리 버블티를 너무ㅜ 좋아하는 아이들을 위해 만든 버블티
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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타피오카 펄 1kg을 사두었습니다
커다란 냄비에 넉넉한 물을 넣고 끓입니다. 꼭 끓는 후에 펄을 넣어야 합니다. 안그러면 죽이 됩니다.

필히 넉넉한 사이즈의 냄비에 해야합니다. 흘러 넘치기도 하고 폴이 불면 양이 늘기도 합니다.

20분정도 계속 저으면서 끓여줍니다. 그리고 불을끄고 10분정도 뜸을 들여 줍니다
채에 받쳐 물을 뻅니다
소분해서 냉장고에 얼립니다
이렇게 미리 삶아 얼려두고 버블티가 생각날때마다 요 세가지 재료를 준비합니다
(얼어있다고 가정하고) 얼린 펄은 전자렌지에 살짝 돌려 말캉해졌다 싶을 때 찬물에 헹구어 채에 받쳐 둡니다

우유,딸기베이스(제티나 네스퀵) 펄 한봉지

전자레인지

딸기베이스를 넣고 우유와 물을 넣어줍니다. 초코버블티는 제티나 네스퀵으로 했습니다

등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-14

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레시피 작성자About the writer

모아줄리

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