Name: 청경채 요리 / 청경채 겉절이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청경채 170g; 양파 1/4개; 다진 마늘 1/2ts; 고춧가루 1Ts; 간장 1Ts; 참기름 1Ts; 액젓 1/2Ts; 올리고당 1Ts

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요알남Mingstar

청경채 요리 / 청경채 겉절이

청경채는 중국 배추의 일종으로 특유의 아삭아삭한 식감으로 쌈채 뿐만 아니라 볶음 등 다양한 요리에 활용된다. 특히 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 피부나 체중관리 등 미용에도 좋은 채소이다.

청경채로 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.

02:02초 부터 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
170g 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

청경채는 밑동을 제거하고 적당한 크기로 자른다.

양파는 채 썬다.

준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.

다진 마늘, 고춧가루, 간장, 참기름, 액젓, 올리고당을 넣고 버무린다

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등록일 : 2021-04-08 수정일 : 2021-04-08

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

포토 리뷰 1

요리 후기 1

asuka0315 2021-04-11 17:40:18

식감도 아삭~ 하고 상큼한 게, 봄에 어울리는 반찬이네요^^

쉐프의 한마디2021-04-12 21:10:16

맛있어 보입니다. 아삭아삭 식감도 상큼하고 시원맛이 일품이 겉절이입니다.감사합니다.

#청경채 #청경채 #요리 #청경채 #레시피 #청경채 #반찬 #청경채 #겉절이 #겉절이 #청경채 #먹는법 #청경채 #요리법 #청경채 #밑반찬 #겉절이 #만들기

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