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요리톡톡 맛톡톡

그냥 다 섞어 쉽게쉽게 겉바속촉! 맛있는 스콘

오래전 파파이스에서 스콘을
먹어보고 신세계를 맛보았죠
하지만 파파이스 매장을 찾기가
점점 힘들어지더니 거의
없어 지더라고요

그러던중 비스퀵스콘믹스을 우연히 알게되
그걸로 가끔 대체 해서 해먹었어요
근데 믹스는 제 입맛엔 좀
짜서 그것도 점점 질리는 맛이 되더라고요ㅠ
해서 스콘은 그렇게 잊고 지냈죠

그러다 제가 요즘 빵을 만족스럽게 구으니
스콘 생각이 절로 났어요
그래서 스콘을 직접 만들려고 검색을 했죠
헌데 반죽하는 과정이 무지 힘들게
보였어요

힘들게 반죽 하는 영상을 보자 이번엔
만들 엄두가 안나더라고요ㅋ
그래두 한번 내생각대로 만들고 실패 하면
버리자 하고 만들었죠

전 저처럼 반죽하면 스콘이 안되는줄
알았어요ㅋㅋ
반죽을 쉽게 그냥 다 섞어서 만들었거든요ㅋ

어머? 결과는 대성공이네요
여태 먹어본 스콘중 최고최고에요
이제부턴 언제든 스콘이 생각나면
뚝딱 만들어 먹을수 있어 좋네요

어떤 스콘과도 비교불가 겉은 바삭
속은 촉촉한 스콘 즉석에서 맛있게
구워드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

3인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
반죽을 합니다
30분 휴지 시킵니다
호일에 반죽을 담습니다
180°예열된 오븐에 25분 굽습니다

오븐

용기에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-04-05 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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