Name: 다이어트 건강빵만들기! 노버터 노밀가루 홈베이킹
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 4알; 사과 1개; 당근 150g; 호두 150g; 설탕 50g

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행복한영양쌤

다이어트 건강빵만들기! 노버터 노밀가루 홈베이킹

다이어트를 할 때 밀가루가 든 빵이 가장 먹고 싶은데요~
노버터 노밀가루를 활용한 건강빵 만들기에 대해 소개해드리겠습니다.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4알 구매
사과
1개 구매
당근
150g 구매
호두
150g 구매
설탕
50g 구매

노하우

조리순서Steps

건강빵 만들기에 필요한 재료입니다.
계란 4알, 사과 1개, 당근 150g, 호두 150g, 설탕50g입니다.

사과와 당근은 믹서기에 갈아줄 예정이기 때문에
조금 더 갈리기 쉽도록
작은 크기로 먼저 잘라주었습니다.

사과도 작은 크기로 잘라주시면 됩니다.

이제 믹서기 용기에 썰어둔 사과와 당근 그리고 호두를 넣어주세요

계란 4알도 넣어주시면 됩니다.

설탕은 50g 넣어주었습니다.

이렇게 모든 재료를 다 넣고 갈아주시면 됩니다.

이렇게 모든 재료가 잘 갈렸습니다.
이렇게 해서 건강빵 반죽 끝이에요~

식빵틀이나 집에 있는 틀을 활용해서 반죽을 넣어주세요.
틀에 반죽이 거의 꽉 차서 넘칠까봐 걱정하긴 했지만
사실 베이킹파우더를 넣지 않아서
많이 부풀지는 않을 거라고 생각했습니다.

180도로 예열된 오븐에서
180도에서 1시간 20분 구워주었습니다.

오븐

젓가락으로 내부를 찔러보았을 때
이렇게 반죽이 전혀 묻어 나오지 않아야
빵이 잘 익었다고 볼 수 있습니다.
이제 조심히 건강빵을 꺼내주세요.

짜잔!
이렇게 해서 노버터, 노밀가루 건강빵이
완성되었습니다!!

가루류가 하나도 들어가지 않아도 정말 맛있는 건강한 빵이 탄생합니다.

: 빵을 만들 때 가루류를 넣지 않고도 맛있고 건강한 빵을 만들 수 있습니다.
다이어트 할 때 먹김 참 좋은 빵 종류입니다.

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등록일 : 2021-03-30 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

포토 리뷰 5

요리 후기 10

shy**** 2022-04-27 16:29:16

밀가루 없이도 빵이 되네요! 재료를 반으로 해서 작은 파운드 틀에 구웠어요 설탕양을 반으로 줄였는데 사과랑 당근 덕에 은은한 단맛이 감도네요 실론시나몬 톡톡, 코앵트로 똑똑 넣어줬더니 더욱 향긋합니다 갓 구웠을때보다 냉장보관해서 차게 먹는게 더 맛있었어요 ^^

땡글이1004 2021-11-05 14:02:23

아직 만들어보진 않았지만 맛나보여요~^^~꼭 만들어볼게요.설탕대신 건강한 조미료는 뭘로 대체가능할까요?

내싸랑 2022-01-14 13:09:06

생각보다 맛있어요!! 개인적으로 좀 달아서 담엔 좀 설탕을 적게 넣어도 맛있을듯해요

맛있숑 2022-03-20 21:42:59

대빵 맛있네요 어떻게 이런맛이나지? 진짜 빵인데... 놀랍네요 일단 맛이 불안해서 절반용량으로 했고 호두 없어서 아몬드 30그람정도... 그거 밖에 없어서... 근데 오븐 시간이 1시간 20분..... 다 탈거 같은 불길함이... 용량도 반이라서 50분 돌렸는데 윗쪽은 좀 탄느낌이고 아랫쪽은 너무 축축하네요 1/3먹고 뒤집어서 20분 더 돌리고 있습니다 지금... ㅋㅋ 담에 할때는 설탕을 빼야 겠네요 많이 다네요 이거 윗쪽 타고 아래는 축축한거 해결할 좋은 방법없을까요? 식빵틀같은건 없어서 넓은 도자기접시에 기름종이깔고 했는데... 좋은 방법있으면 알려주세요 축축하면 잘상할꺼 같기도하고 부서지기도 하네요

알사탕 2022-02-15 10:42:42

믹서를 본가에 두고와서.. 사과랑 당근은 강판에 갈고.. 아몬드가루를 넣고 만들었어요.. 계란비린내가 날까 싶어 바닐라 오일을 몇방울 넣었고.. 당근과 사과는 시나몬이지.. 라는 생각에 시나몬도 넣고.. 호두 분태까지 넣었어요.. 결론은 넘나 맛있네요! 자주 애용하겠습니다~^^