[한그릇요리] 다이어트식단으로 손색없는 마파두부덮밥 만드는 법

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승승맘h2

[한그릇요리] 다이어트식단으로 손색없는 마파두부덮밥 만드는 법

맛있는 두부 요리 마파두부덮밥이에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡곡 밥
1공기 구매
두부
1/2모 구매
간돼지고기
100g 구매
다진 마늘
1큰술 구매
두반장
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
청주
1큰술 구매
매실액
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매
다진 대파
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술, 올리브유1큰술

마늘향이 올라오면 간 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

간 돼지고기100g

돼지고기가 반쯤 익으면 매실액, 청주, 간장, 두반장, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

매실액1작은술, 청주1큰술, 간장1작은술, 두반장1작은술, 후춧가루 약간

깍둑썰기한 두부를 넣어 살살 섞어준 후 뚜껑을 덮고 간이 베이게 잠시 더 끓여줍니다.

두부1/2모

다진 대파와 통깨를 넣어 마무리합니다.

대파1큰술, 통깨1작은술

따뜻한 밥에 마파두부를 얹습니다.

밥1/2공기

: 두부를 뜨거운 물에 담가놓으면 덜 으스러져요.

마파두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-27 수정일 : 2021-03-29

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#두부 #두부요리 #마파두부 #마파두부덮밥 #마파두부덮밥만드는법 #마파두부레시피 #마파두부만들기 #덮밥만들기

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