다이어트 건미역 요리 / 건미역 액젓무침

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요알남Mingstar

다이어트 건미역 요리 / 건미역 액젓무침

건미역은 저장이 높아서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 건미역으로 다양한 요리를 만들어 보세요.건미역을 데쳐서 사용하셔도 되고, 데치지 않고 사용하셔도 됩니다. 비린 맛을 걱정하시는 분들은 건미역 30g에 물을 넣으시고, 레몬 반 개 또는 레몬즙을 넣으시면 비린내를 잡을 수 있고, 상큼하게 즐길 수 있습니다.

00:07 건미역 불리는 꿀팁
01:04 건미역 액젓 무침

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
50g 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
당근
10g 구매

[양념]

고춧가루
2Ts 구매
설탕
1Ts 구매
식초
3Ts 구매
액젓
2Ts 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

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물에 불린 미역은 먹기 좋게 자른다.

양파는 채 썰어 준다.

오이는 씨를 제거하고 어슷 썰고, 당근은 채 썰어 준다.

모든 재료는 그릇에 담아준다.

고춧가루, 설탕, 식초, 액젓을 넣고 섞는다.

: * 참기름을 소량 넣으셔도 됩니다.

건미역액젓무침 관련 상품

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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