치킨먹을때 오는 새콤달콤 치킨무 집에서 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,454

상품목록

앙리누나

치킨먹을때 오는 새콤달콤 치킨무 집에서 만드는법

안녕 하세요. 요리하는 앙리누나 입니다.

집에서 닭튀김,닭강정 만들어 먹거나 그냥 느끼한거 먹을때 먹으면 좋은 치킨 무를 만들어서 닭강정이랑 같이 먹었어요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 썰어서
1.5종이컵 구매
뉴슈가
1/3밥숟가락 구매
소금
1밥숟가락 구매
식초
2/3종이컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 깍두기 모양으로 썰어서 보관할 용기에 담아 주세요.
(무는 작게 깍둑썰기한 무가 종이컵 한컵 반 정도 였던거 같아요.)

뉴슈가를 밥숟가락 3분의 1정도 넣어 주세요.

꽃소금을 밥숟가락 하나 넣어 주세요.

잘 버무려서 절여 주세요. 작게 썰어서 30분 정도 절였어요.

절여지면 물이 살짝 나오는데 그 상태에서 식초를 잠기게 부어 주세요.
무를 잠시 절여서 식초를 부은 거라서 무에서 물이 더 나오면서 치킨무의 맛으로 변해 갑니다.
이 상태로 3시간 정도 뒀어요.
하나 드셔 보시고 다 맛이 든거 같으면 냉장실에 넣어서 보관하시며 드시면 돼요.

튀김류나 집에서 너겟 , 텐더나 닭강정 같은거 먹을때 해드시면 좋아요.
울엄마는 그냥 드시는거 좋아해서 이렇게도 담고 길게 생채로 썰어서 담가서도 많이 먹었어요.
무가 소화도 잘되고 좋자나요.

: 금방 드시고 싶을땐 무를 작게 잘라서 하면 금방 먹을수 있어요.저 처럼 집에서 이것저것 잘 튀겨 드시는 분들 요즘 에어프라이어로도 많이 치킨 같은거 돌려 먹자나요.
그럴때 혹시 닭무,치킨무가 생각날때 한번 해서 드셔 보셔요.

치킨무 관련 상품

등록일 : 2021-03-12 수정일 : 2021-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

댓글 0

#치킨무만들기 #치킨무 #닭무 #치킨무만드는법

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(205)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(139)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(32)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

달걀말이 맛보장 레시피

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.