Name: 아삭아삭한 숙주나물무침 레시피ㅣ금체질요리(태양인)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주나물 200g; 국간장 2숟가락; 소금 1/2티스푼; 들기름; 대파; 아마씨

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순이의식탁

아삭아삭한 숙주나물무침 레시피ㅣ금체질요리(태양인)

만들기 간단한 숙주나물무침을 준비했어요.
숙주나물은 독소를 빼는 데 좋다고 해요.
아삭한 숙주나물무침 드시고 건강하세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

떠있는 녹두 껍질을 없애야 하니 숙주나물을 3번 정도 씻어주세요.
그다음 체에 물기를 빼주세요.

2~3분만 데쳐주세요.

팔팔 끓는 물에 숙주나물을 넣어야 아삭해요.

아삭함을 유지하기 위해 데친 숙주나물을 바로 찬물에 넣어주세요.
그런 다음 체에 밭쳐 물기를 없애주세요.

볼에 숙주나물을 담고, 대파나 쪽파를 어슷하게 썰어서 넣어주세요.

양념을 만들어볼게요.
국간장 2스푼

소금은 1/2티스푼

들기름도 조금 둘러주었어요.

조물조물 맛있게 살살 무쳐주세요.

금체질(태양인)이라 참깨가 맞지 않아 대신에 아마씨를 뿌려주었어요.

아삭한 숙주나물무침 완성!

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등록일 : 2021-03-12 수정일 : 2021-03-12

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레시피 작성자About the writer

순이의식탁

금체질식을 하시는 분들을 위한 요리를 보여드려요. 그렇지만 건강한 요리를 찾으시는 모든 분들에게 도움이 될 거라고 생각해요.

#숙주나물무침 #숙주요리 #나물반찬 #나물요리 #숙주무침 #밑반찬 #체질식단 #금음체질 #금양체질 #초간단

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