Name: 밥 한그릇 뚝딱! 봄나물 밥상 레시피 냉이무침 비빔밥
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉이 200g; 된장 1/2큰술; 고추장 1/2큰술; 들기름 1큰술

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채셔니

밥 한그릇 뚝딱! 봄나물 밥상 레시피 냉이무침 비빔밥

초간단 냉이무침 요리로 집나갔던 입맛도 돌아오게 만드는 밥한그릇 뚝딱 봄나물 냉일 레시피입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
200g 구매

[양념]

된장
1/2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

손질한 냉이를 깨끗한 물에 씻어 준비합니다.

물에 소금을 약간 넣어 끓여줍니다.

소금을 넣은 물이 끓으면 냉이를 넣어줍니다.

냉이를 살짝 데쳐줍니다.

차가운 물에 헹구어 줍니다.

물기를 살짝 짜내고 그릇에 넣어 줍니다.

된장 1/2 큰술을 넣어줍니다.

고추장 1/2큰술을 넣어줍니다.

들기름 1큰술을 넣어줍니다.

양념을 다 넣고 조물조물 해줍니다.

냉이무침 완성!

그릇에 현미밥을 넣어줍니다.

완성된 냉이무침을 밥위에 올려줍니다.

참깨를 뿌려주면 냉이무침 비빔밥 완성!

: 냉이를 살짝 데쳐야 향이 좋습니다.
된장과 고추장 비율을 1:1로 하면 맛있어요~!
밥반찬으로 먹어도 맛있고 비빔밥으로 비벼먹어도 맛있습니다:)

냉이무침비빔밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-11

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레시피 작성자About the writer

채셔니

전라도 엄마 손맛에 자란 큰딸의 레시피

요리 후기 1

자작나무숲 2021-03-26 15:01:49

^^ 정말 맛났어요~~

쉐프의 한마디2021-04-15 13:18:31

맛있게 드셨다니 다행이네요~^_^

#봄나물 #봄나물요리 #냉이 #냉이요리 #봄나물레시피 #냉이무침 #냉이비빔밥 #나물무침

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