Name: 봄동 데치기 쌈밥 만들어먹기 (멸치액젓 양념장)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 봄동 작은거 1포기; 멸치액젓 6숟가락; 고춧가루 1숟가락; 청양고추 3숟가락

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보라푸드

봄동 데치기 쌈밥 만들어먹기 (멸치액젓 양념장)

지금 먹으면 맛있는 봄동 데쳐서 쌈밥해서 먹어요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동 작은거
1포기 구매

[양념 (숟가락 기준)]

멸치액젓
6숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
청양고추
3숟가락 구매

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

봄동을 하나하나 뜯어주세요

윗 부분을 살짝 제거해줍니다.
흙이 많이 묻어있기 때문에 제거해주세요

깨끗하게 씻어주세요
한개한개 씻어주셔야되요

볼에 담아서 식초 한방울 떨어뜨리고 헹궈주면 좋아요

채에 받쳐서 냄비에 넣어주세요
5분간 쪄줍니다.

멸치액젓6, 고춧가루1, 청양고추3을 다져서 넣어주세요

설탕을 1숟가락 넣으면 단짠을 느낄 수 있어요

5분간 쪄줬습니다

완성!

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등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-11

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

#봄동 #봄동데치기 #멸치액젓

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