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안리87

초스피드 콩나물 무침

수미네 반찬에 나왔던 레시피 활용해서 만들었어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물을 살살 씻어주세요.

콩껍질과 기타 이물질 제거

냄비에 콩나물을 넣고 물과 소금을 넣어주세요.

콩나물 200g, 물 3컵(600ml), 맛소금 0.5큰술

뚜껑을 닫고 5분간 삶아주세요.

강불

콩 비린내 제거를 위해 뚜껑을 덮고 삶아요.

찬물에 콩나물을 헹궈주세요.

살짝 짜주세요.

양념을 넣어주세요.

고춧가루 2큰술, 간마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 다진파 0.5큰술, 통깨 0.5큰술

조물조물
완성!
팁-주의사항
계량기준
1큰술 = 밥숟가락
1컵 = 종이컵(200ml)

등록일 : 2021-03-09 수정일 : 2021-03-09

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