Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,881
상품목록
main thumb
앙리누나

담백하고 느끼하지 않고 고소한 참치 볶음밥 맛있게 만드는 법

안녕 하세요. 요리하는 앙리누나 입니다.
오늘은 예전에 제가 서울에서 장사할때 그 옆 건물에서 커피숍하던 언니가 있었어요.그 언니가 간단한 볶음밥을 만들어서 팔았는데 참치볶음밥이 메뉴에 있었어요. 들어가는건 별거 없는데 너무 담백하고 맛있었던 기억이 있어서 이따금 생각 나서 해 먹는데 오늘은 비가 와서 그런가 그때 그 언니도 생각나고 이 참치볶음밥도 생각나서 한번 해봤어요.

​
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파,당근,쪽파 재료를 잘게 다져 주세요.
양파랑 당근을 먼저 식용유 조금 넣고 볶아 주세요.
참치도 150g 짜리 반 넣어 줬어요.(저 혼자 먹는 1인분 )
볶아둔 양파 ,당근에 참치도 잘게 부수며 볶아 주세요.
소금으로 간 맞춰서 잘 볶아 주세요.
잠깐 불 끄고 밥이랑 잘 섞어 주세요.
스위트콘도 밥숟가락으로 두개 크게 넣어 주세요.
볶음밥에 스위트콘 들어간거 저 별로 안좋아하는데 이 참치 볶음밥에는 들어가 줘야 맛있어요.
참기름 밥숟가락 1 넣어 주세요.
(참기름 없으면 식용유 넣으셔도 돼요)
불을 다시 켜고 잘 볶아 주세요.
마지막으로 쪽파 잘라 놓은거 넣어서 한번 더 살짝 볶아 주세요.
(원래 대파를 넣을때는 제일 처음 양파랑 당근 볶을때 같이 볶아서 하는데 대파가 없어서 쪽파를 쓰는거라 쪽파는 처음부터 볶아 버리면 향도 죽어 버리고 대파보다 약해서 파란잎도 안이쁘니까요)
마지막으로 후추, 통깨 톡톡~
참치 볶음밥 완성 됐어요.
정말 그 언니는 어떻게 이 메뉴를 생각해 냈는지 몰라도 스위트콘과 참치가 정말 잘 어울려요.
그리고 참치랑은 양파가 또 짝꿍이잖아요
팁-주의사항
재료랑 밥을 섞을 때는 불을 끄고 섞어 주세요.
그래야 잘 섞이고 뜨겁지도 않아요 ㅋㅋㅋ

등록일 : 2021-03-06 수정일 : 2021-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

앙리누나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

댓글 0
파일첨부
#참치볶음밥#스위트콘볶음밥#참치옥수수볶음밥#참치요리#참치스위트콘볶음밥#한그릇요리#참치볶음밥맛있게
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.