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와이즈우먼

해독주스 만들기 - 디톡스쥬스만들기 -

매일 아침 식사대용으로 해독쥬스 한잔을 마십니다.
벌써 1년정도 되어갑니다.
갱년기에 접어들면서 몸을 챙겨줘야겠다는 생각이 들었고
몸에 좋은 것을 먹어야겠다
육식을 즐겨라 하는 식단이라 야채위주의 건강식을
찾던중, 해독쥬스를 알게되어 바로 실천 했습니다.
​해독주스의 좋은 점은
1. 바쁜 아침 식사대용으로 좋습니다.
2. 배변활동이 원활해집니다.
3. 피부에 좋습니다.
4. 영양소 흡수율을 높입니다.
생으로 먹을 때 흡수율 5~10%
삶고 갈아서 먹을때는 60%
5. 하루 일정량의 야채를 골고루 먹기에 몸에게 덜 미안하다는...


3인 가족 1주일정도 분량 입니다.
하루 1컵 마십니다
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
집에 믹서기에 잘 갈릴 사이즈로 잘라줍니다. 조금 커도 됩니다. 한번 삶기에 조금 커도 잘 갈립니다.
전 맨바닥에 양배추 그위에 당근과 블로콜리를 넣고 맨 위에 토마토를 넣습니다.
야채가 잠길 정도로 물을 넣고 20~25분 가량 끓여줍니다. 처음에는 뚜껑을 덮고 끓이다가~ 끓어 넘치기 시작하면 살짝 뚜껑을 걸쳐놓거나 하셔서 흘러 넘칠 채수를 보호 하세요. 채수는 소중하니까요~
한김 식히고 통에 담아 냉장고에 보관합니다. 저흰 저분량이 1주일 분량입니다. 1주일 이상의 분량은 비추 합니다. 특히 여름엔 상할수 있습니다.
사과1/4, 바나나 1/2 과 삶은 야채를 조금씩 덜고 채수를 중간국자2 정도 넣고
믹서기로 갈아주세요.
팁-주의사항
TIP - 만약에 아이들이 해독쥬스가 먹기 힘들다 하면요?
바나나양을 조금 더 늘려주시고,
야채양 특히 브로콜리 양을 줄여주세요.
잘 먹게 된 다음 차즘차즘 다른 야채의 양을 늘려주면 됩니다.
우리집은 아침 대용으로 1년동안 아주 잘 먹고 있습니다.
아침 걱정은 없습니다.
해독주스만 먹을 때도 있고,
해독주스랑 떡 조금 구워서
해독주스랑 식빵 한조각 구워서
해독주스덕에 아침을 간단하게 해결하고 있습니다.
TIP - 해독쥬스 야채를 넘 크게 썰은 거 아녜요?
제가 1년 정도 해서 먹어보니~,
삶을 때 너무 많이 물러져
먹을 때 식감이 별로였습니다.
개인마다 다 다르겠지만요.
토마토도 1/2로 크게 잘라 끓여주고
나중에 믹서기에 갈 때는 1/4로 잘라서 넣어줍니다.
꿀 TIP > 크게 썰면 믹서기에 넣을 때 골고루 넣기 편하거든요.
건강한 해독주스 한번 만들어 드셔보세요.
아주 좋습니다.
1년 먹어본 사람이 강추합니다.
울 둘째도 첨에는 싫어라 했으나~
이젠 아침마다 아주 잘 먹고 있습니다.

등록일 : 2021-03-02 수정일 : 2021-03-03

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레시피 작성자About the writer

와이즈우먼

열심히 하겠습니다.

댓글 2
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