Name: 집밥 한식 분홍소세지전 구이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 분홍 소세지 작은것 2개; 계란 3개; 케챱; 소금

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망고는옻나무과

집밥 한식 분홍소세지전 구이

추억의 분홍소세지를 계란옷을 입혀 전마냥 구워서 소스를 발라서 먹는재미 보는 재미를 더했다
https://mangoistree.tistory.com/

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

목우촌 분홍소세지큰것 1개와 서비스로 딸려온 작은것 1개를
슬라이스하여 두께는 3mm정도로 썰어주는게 좋다

계란 3개와 소금 두소끔을 넣고 젓가락으로 알끈이 없을정도로 젓고

계란을 소세지를 담근후

후라이팬에 식용유를 두르고
계란옷을 입힌 소세지 하나씩 팬에 올린후
계란물을 조금씩 둥그런 큰 전 만들듯이 부어주고
팬 손잡이를 잡고 계란물이 골고루 소세지 사이로 스며들게끔 해주고
젤 약한 불에서 천천히 익히고

뒤집어준다
골고루 계란물이 퍼진 소세지전은 손쉽게 뒤집을수 있다
기호에 따라 케챱이나 마스터드소스를 뿌려서 먹으면 된다

분홍소세지전구이 관련 상품

등록일 : 2021-03-02 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

망고는옻나무과

https://smartstore.naver.com/pinkbite

#분홍소세지 #소세지구이전 #추억의소세지 #소세지요리

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