맛있게 톡 쏘는-숙주 나물 겨자 무침

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Lime앤Thyme라앤타

맛있게 톡 쏘는-숙주 나물 겨자 무침

닭 가슴살 연겨자 냉채를 먹고 났는데...

내일 빈대떡을 하려고 삶아 놓은 숙주가 눈에 띄었다.

몇 가닥 남은 야채 털어 넣고 남은 소스로 무쳤더니 ..

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[연겨자 간장 소스]

간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
레몬즙
1/2작은술 구매

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숙주는 끓는 물에 소금을 넣고 아삭하게 삶아 체에 받혀 준비해요.

냉장고 속 자투리 채소(파프리카, 오이, 피망, 닭고기 등)를 얇게 썰어 조금 섞어 주어요.

분량대로 만든 연겨자 간장 소스를 2-3큰술 넣고

조물 조물 무쳐 준 후 검은 깨를 뿌려 줘요.

: 냉장고 속 자투리 채소를 얼마든 응용하세요.
닭 가슴살은 익혀 결대로 찢어 줘요.
겨자 간장 소스의 양은 기호에 맞게 가감 하세요.

숙주나물겨자무침 관련 상품

등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

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#연겨자 #숙주나물 #파프리카 #닭가슴살 #자투리채소 #숙주나물무침 #자취생요리 #혼밥 #홈밥 #숙주나물연겨자소스무침

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