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부오나스텔라

고소함 가득 [들깨 크림 스파게티] 만들기

진한 크림 소스에 고소함 가득한 들깨가루 넣어
스파게티를 만들어 먹으면 입속에 풍미로
가득함을 느끼 실 수 있는 레시피 소개해 드릴께요.
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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소고기는 올리브유, 소금, 후추를 뿌려
밑간을 해주세요.
양송이, 브로콜리는 먹기 좋은 크기로
손질하고 마늘은 편으로 썰어
준비해주세요.

브로콜리 손질법 레시피

끓는 물에 약간은 소금과
스파게티면을 넣고 7분 정도
삶은 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
팬에 올리브유를 두른 후 밑간 해 둔
소고기를 기호에 맞게 구워 주세요.
또 다른 팬에 올리브유를 두르고
편마늘을 약불에서 타지 않게 볶아 주세요.
마늘향이 올라오면 양송이와 브로콜리를
2분 정도 볶아 주세요.
시판 크림 소스와 우유 1/2컵을 넣고
한소끔 끓으면 들깨 가루 2T를 넣고
뭉치지 않게 잘 섞어 주세요.
크림 소스에 삶은 스파게티면을 넣어
빠르게 볶은 후 약간의 소금과 후추로
간을 맞춰 주세요.
완성된 스파게티는 접시에 담고
구운 소고기를 잘라 올린 후
파슬리 가루를 뿌리고 마무리해주세요.
팁-주의사항
크림소스 농도는 우유를 가감해서 기호에 맞게 맞춰 주세요.

등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-25

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레시피 작성자About the writer

부오나스텔라

안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡

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