든든하고 맛있는 한 그릇! 스테이크덮밥 ♥

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든든하고 맛있는 한 그릇! 스테이크덮밥 ♥

입에서 녹는 스테이크 그리고 단짠소스
맛있는 한 끼를 위한 한그릇 덮밥 요리!
간단한 간장소스로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어요!
어렵지 않고 쉽게 만드는 맛있는 한끼로 식사 챙기세요

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
소고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
쪽파
2대 구매

[마리네이드재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
1숟가락 구매

[소스재료]

간장
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물
4숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 쪽파는 송송 썬다.

채 썬 양파는 찬물에 담가준다.

찬물에 담가 양파의 매운기를 빼요.

한 입 크기로 썬 소고기는 마리네이드한다.

소고기는 안심, 등심 스테이크용이에요.

달군 팬에 올리브유를 두르고 소고기를 구운 후 건진다.

고기를 구운 팬에 소스 재료를 넣고 약불로 한소끔 끓인다.

그릇에 밥>소고기>양파>소스>쪽파를 올려 완성한다.

취향에 따라 생와사비를 곁들여요.

스테이크덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-02-17 수정일 : 2021-02-23

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요리 후기 2

새댁쩡 2021-04-18 22:06:01

조리법도 간단하고 맛있어요! 고추냉이 같이먹는게 훨~씬 좋네요^^

☆에스더 2024-05-28 18:14:18

아랫분처럼 고추냉이 올려 먹었더니 맛이 확~ 살아요! 개인적으로 숙주를 소스에 살짝 볶아서 함께 올려 먹으면 더 맛이 풍성할 듯합니다.

댓글 0

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