#소고기요리 #명절요리 #소고기떡잡채만들기 #떡,소고기,대파만 들어간 떡잡채만들기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,720

상품목록

강철새잎

#소고기요리 #명절요리 #소고기떡잡채만들기 #떡,소고기,대파만 들어간 떡잡채만들기!

소 불고기감을 이용해서 떡잡채를 만들었습니다.

들어가는 재료는 떡쌈을 채썰어 넣고 불고기감인 소고기도 채 썰어 넣고

거기에 대파도 채썰어 넣은 재료뿐입니다.

간단하지요. 하지만 고기를 좋아하시는 분들한테는 강추인 메뉴이기도 합니다.

쫀득한 식감을 좋아하고 고기도 좋아하고!!

소스는 초간단합니다. 굴소스, 간장, 설탕 기타등등일 뿐입니다.

기타등등이란 우리네 음식에서 빠지지 못하는

다진마늘, 참기름, 통깨입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불고기용소고기
300g 구매
떡 쌈
12장 구매
대파
3대 구매
간장
2큰술 구매
굴소스
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
청주
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파는 손가락크기만큼 썰어 준 후에 채썰어 준비합니다.

떡쌈도 역시 비슷한 굵기로 채썰어 준비합니다.

파채와 떡쌈을 채썰어 놓은 것을 섞어 줍니다.

소고기 불고기감도 역시 채썰어서 넣어 주고는 초간단한 양념으로 무쳐 줍니다. 간장, 굴소스, 다진마늘, 맛술, 설탕, 후추, 참기름를 넣어 줍니다.

조물조물 무쳐주세요. 잠시 냉장고에 넣어 30분 숙성을 시켜 주시면 더욱 좋습니다.

달궈진 팬에 기름 둘러 주시고 재워 놓았던 떡잡채를 넣어서 볶아 줍니다. 한번에!!!!! 조금더 고급지게 드시고 싶으시다면 순서를 정해 놓고 볶아주시면 됩니다. 가장 먼저 기름 둘러 주시고 파채를 볶아 준 후에, 고기를 넣어서 볶아 줍니다. 그런 다음에 마지막으로 떡채를 넣어서 볶아 주시면 됩니다. 간은 가장 나중에 해주셔도 됩니다.

쫄깃쫄깃한 떡의 식감이 있는 떡잡채 완성입니다. 떡이 들어간지 잘 모르시겠죠. ㅋㅋㅋ 그런데 먹으면....이 쫀득한 느낌이 뭐지? 락도 느끼실 것입니다. 이것이 떡잡채의 매력이기도 합니다. 고기가 줄 수 없는 식감!!

소고기떡잡채 관련 상품

등록일 : 2021-02-08 수정일 : 2021-02-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#소고기요리 #명절요리 #잡채 #떡잡채 #떡잡채만들기 #소불고기 #소불고기양념 #궁중떡볶이 #떡쌈 #떡삼을이용한떡잡채만들기

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(528)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(78)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.