[친환경자연쿡] 아보카도스프레드

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[친환경자연쿡] 아보카도스프레드

아보카도와 계란, 양파를 이용해 간단하고 맛있는 아보카도스프레드를 만들어봤어요. 통밀빵에 슥- 발라먹으면 꿀맛인 아보카도스프레드샌드위치 함께 만들어봐요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

조리순서Steps

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계란을 삶아줍니다.

환자분들은 유정란, 무항생제를 이용하시면 좋을 것 같습니다.^^

양파를 깨끗히 씻어, 잘게 다져줍니다.

양파의 매운맛을 없애기 위해 우선 채를 썰은 후, 찬물에 10분정도 담가둔 후 다져주세요~

아보카도를 깨끗하게 씻어주고 껍질을 제거해줍니다.

아보카도를 포크나 수저를 이용해 으깨어줍니다.

삶은 계란을 넣고 같이 으깨어줍니다.

다져놓은 양파를 넣고 섞어줍니다.

유기농허니머스타드소스 2큰술을 넣어 함께 버무려줍니다.

환자분들은 소스를 구매하실 때, 되도록이면 화학첨가물 없는 제품이거나 유기농제품을 이용하시면 좋을 것 같습니다.

흑후추를 톡톡 넣어 버무려줍니다.

죽염을 톡톡 넣어 간을 맞춥니다.

아보카도스프레드가 완성되었어요 ^^

직접 만든 통밀식빵을 구워주었어요~^^
올리브유를 두른 후 빵을 구워내주세요~
통밀빵 만드는 방법은 제 홈에 확인하시면 있습니다.

구운 식빵 위에
크리미한 아보카도스프레드를 슥슥
올려서 먹으면 꾸울맛입니다

아보카도스프레드 관련 상품

등록일 : 2021-01-30 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

친환경자연쿡

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#건강간식 #아보카도스프레드샌드위치 #암환자간식 #아보카도스프레드 #아보카도샐러드 #당뇨간식 #다이어트간식 #샐러드소스

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