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플랜드리

굴 톳 무침

굴이 제철인 요즘 굴과 톳을 함께 무쳐서 요리를 해보았어요~ 톳의 오독한 맛이 아주 식감을 돌게 한답니다^^
2인분 30분 이내 아무나
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톳을 씻어서 끓는 물에 살짝 데치고 난 뒤 물기를 빼준다
굴을 잘 씻어 담아둔다
야채를(양파 어린잎새싹) 씻고 난뒤 양파를 썬다
양념장(고추장 고추가루 식초 흑설탕 다진 마늘 깨)을 만든다
톳 굴 야채(양파 아린새싹)과 양념장을 함께 넣어 살살 무쳐준다
마지막으로 키위 하나를 잘라 넣어 새콤한 맛을 더해 준다

등록일 : 2021-01-30 수정일 : 2021-02-03

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