Name: 간단한 식빵요리 백파더 매콤마요토스트, 백종원 원팬토스트 (feat. 불닭마요소스활용 레시피)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 1장; 마요네즈 2T; 식초 1T; 고춧가루 1/3T; 버터 1T; 계란 2개; 맛소금 2꼬집; 슬라이스체다치즈 1장; 식빵 1장; 계란 2개; 설탕 1.5T; 불닭 마요 소스 3T; 버터 1T; 맛소금 2꼬집; 슬라이스체다치즈 1장

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간단한 식빵요리 백파더 매콤마요토스트, 백종원 원팬토스트 (feat. 불닭마요소스활용 레시피)

냉장고에 남아있는 식빵으로 만드는 간단하고 맛있는 토스트 :)
백파더에서 봤었던 매콤마요소스도 만들어 보고 불닭마요소스도 넣어서 두가지 버젼으로 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[매콤마요토스트]

식빵
1장 구매
마요네즈
2T 구매
식초
1T 구매
고춧가루
1/3T 구매
버터
1T 구매
계란
2개 구매
맛소금
2꼬집 구매
슬라이스체다치즈
1장 구매

[불닭마요토스트]

식빵
1장 구매
계란
2개 구매
설탕
1.5T 구매
불닭 마요 소스
3T 구매
버터
1T 구매
맛소금
2꼬집 구매
슬라이스체다치즈
1장 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 매콤마요소스를 만들어 줍니다.
마요네즈 2큰술

설탕 한스푼

고춧가루 1/3스푼

고춧가루는 고운고춧가루를 사용하는게 색감도 예쁘고 잘 섞여 좋은것 같아요 :)

식초 한큰술 넣어줍니다.

숟가락으로 잘 섞어주면 매콤마요소스 완성 입니다 :)

계란에 소금 두꼬집 넣고 잘 풀어줍니다.

팬에 버터를 넣고 약불에서 녹여줍니다.

약불

버터대신 식용유 2큰술 넣으셔도 돼요.

팬이 예열되면 계란물을 부어줍니다.

계란이 살짝 익으면 식빵을 올리고 달걀이 익을때까지 기다려줍니다.

약불

달걀이 익으면 한번에 뒤집어 줍니다.

식빵 바깥으로 튀어나온 달걀은 식빵 모양에 맞춰 안으로 접어넣어줍니다.

달걀위에 치즈한장 올리고~

매콤마요소스를 모두 얹어줍니다 :)

식빵을 반으로 접어주면 완성 :)

불닭마요토스트도 바로 만들어 볼게요!
계란을 안으로 접어 넣는 과정까진 똑같아요.
팬에 버터를 녹이고 계란물을 붓고 식빵을 올리고 계란이 익으면 한번에 뒤집어 주고 식빵 바깥으로 튀어나온 계란을 안으로 접어넣어줍니다.
설탕 한스푼 반 계란위에 올려줍니다 :)

치즈 한장 올려주고~

불닭마요소스를 취향껏 뿌려줍니다 :)

마찬가지로 반으로 접어주면 완성 이에요.
정말 초간단 원팬토스트인데 접시에 담아내니 완전 근사한 브런치 느낌. 듬뿍 넣은 소스와 살짝 녹은 치즈가 흘러내려 더 맛있어 보이는것 같아요.
토스트 하나에 계란 2개가 들어가서 그런지 한개만 먹어도 배부르고 든든해요. 간단 아침메뉴, 브런치로 추천합니다 :)

접을때 뒤집개로 가운데를 눌러 살짞 가르고 반으로 접으면 더 쉽게 접을수 있어요 :) 자세한 방법은 영상을 참고해주세요^^

가지 손질법 레시피