Name: 제육덮밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지 앞다리살 600g; 양파; 당근; 대파; 카놀라유 2T; 게간장 2T; 맛술 2T; 다진마늘 2T; 고추장 2T; 설탕 1T; 매실엑기스 5T; 올리고당 1T; 후추

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818

집밥놀이터

제육덮밥

돌밥달밥의 최애 메뉴~~~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

고기는 흐르는물에 씻어서 물 빼고 준비해요.

고기 물 빠지는동안 소스 준비할께요. 분량의 양념을 넣어 잘섞어주세요

채소들 가지런히,썰어주세요

고기에 양념 조물조물 냉장고에 30분 숙성이요.

카놀라유 두르고 간마늘부터 볶아요.

고기 먼저 볶아줄께요.

고기가익으면 준비된 채소넣고 한번 히리릭 볶아요.

채소 익혀서 깨로 마무리해요

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등록일 : 2021-01-22 수정일 : 2021-01-22

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집밥놀이터

집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^

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