Name: 술안주와 밥반찬으로 좋은 파인애플 소시지볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 파인애플 100g; 비엔나소시지 15개; 피망 1개; 식용유 약간; 케첩 2스푼; 고추장 0.5스푼; 굴소스 0.5스푼; 간장 0.5스푼; 황설탕 1스푼; 식초 0.5스푼; 물 30ml; 다진마늘 0.5스푼; 깨소금 약간; 후추 약간

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쿡따라

술안주와 밥반찬으로 좋은 파인애플 소시지볶음

파인애플 넣어 만든 파인애플 쏘야입니다
쏘야에 파인애플 처음 넣어 봤는데 이제 넣어야 겠더라구요~
식감과 맛 모두 좋고 소화도 잘되어 좋더라구요ㅎ

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파인애플
100g 구매
비엔나소시지
15개 구매
피망
1개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

케첩
2스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
식초
0.5스푼 구매
물
30ml 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

껍질 벗겨 손질한 파인애플은
먹기 적당한 크기로 썰어 주세요~

파인애플 통조림 사용해도 좋아요~

비엔나소시지는 칼집을 내 주고
피망은 가운데 씨부분 제거하고 작게 썰어 주세요~

식품첨가물 걱정되니
소시지는 끓는물에 넣었다가
꺼내 주면 안심이 되겠지요~

달군 팬에 식용유 약간 두르고 다진마늘 넣고 달달 볶아
마늘향 살짝 올라오면 적힌 분량의 고추장, 케찹, 간장,
물, 황설탕, 굴소스, 식초를 넣고
양념이 바글 바글 끓어 오르면 소시지 넣고 볶아 주세요~

소시지에 간이 어느정도 배였다 싶을때
피망도 넣어 주시구요~

피망 넣고 1~2분정도만 볶아 주면 됩니다

마지막에 파인애플 넣고 30초 정도만 더 볶아 주세요~

마지막에 후추와 깨소금 넣어
마무리 하면 파인애플 소시지볶음 완성~

: 아이가 먹을거면 케첩을 많이 넣고
어른이 드실거면 고추장 비율을 더 많이 잡는게 좋겠지요~

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등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

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