꽃게라면 레시피 냉동꽃게로 해장라면 시원하게

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은하계맘

꽃게라면 레시피 냉동꽃게로 해장라면 시원하게

해장라면은 뭐니뭐니해도 해물을 넣어서 시원하게 끓이는게 제격이죠? 오늘은 냉동절단꽃게를 넣어서 간단하면서도 속 시원하게 풀어주는 꽃게탕라면 레시피를 소개해보려고 해요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

꽃게 냉동
200g 구매
라면
1봉지 구매
물
3.5컵 구매
된장
0.5큰술 구매
무 썬 것
1컵 구매
대파
구매
애호박
구매
홍고추
구매
양파
1컵 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 된장 조리법

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▶ 대파 손질법

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조리순서Steps

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무는 껍질 벗기고 나박나박하게 썰어주세요.

냄비에 물 3.5컵과 무를 넣고 쎈불에서 끓여줍니다. 이때 된장 반큰술을 넣어주세요. 된장이 들어가면 꽃게의 비린내를 잡을 수 있어요.

무가 거의 익어가면 절단꽃게와 라면스프를 넣어주세요. 무가 익었는지 잘 모르겠다 싶은 분들은 젓가락으로 무를 콕 찔러보세요. 쿡 찔러서 젓가락이 쑥 들어가면 익은겁니다.

보글보글 라면물이 다시 끓어오르면 면과 나머지 썰어둔 채소를 넣어줍니다. 매운맛을 아주 좋아하는 분들은 고춧가루나 청양고추를 취향에 따라서 추가하셔도

라면이 익었으면 불을 꺼줍니다. 쑥갓이 있으면 쑥갓도 조금 올려주세요~ 매운탕에 쑥갓을 넣으면 국물이 시원해지고 향긋한 향도 더해져서 좋아요!

꽃게라면 관련 상품

등록일 : 2021-01-18 수정일 : 2021-01-19

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레시피 작성자About the writer

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

포토 리뷰 3

요리 후기 5

큐어해피 2021-05-27 12:28:43

은하계맘님, 너~무 맛나게 잘 되었어요. 엄마도 너무 맛있다고 하시고요. 좋은 아이디어를 주셔서 감사해요.^^

뽕준써니맘 2023-09-09 07:44:15

정말 맛있어요^^ 비린내도 안나고 최고였어요♡

tjdah**** 2021-07-01 20:19:25

맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다

댓글 0

#라면요리 #해장라면 #냉동꽃게 #절단꽃게 #꽃게요리 #꽃게라면

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