칼로리를 확줄인 오코노미야끼~양배추계란부침개

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왕눈이의맛있는이야기

칼로리를 확줄인 오코노미야끼~양배추계란부침개

다이어트를 하는 아들램을 위한 칼로리를 줄여본 제맘대로 오코노미야끼이네요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
2꼬집 구매
후추가루
아주조금 구매
해바라기유
조금 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

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시중에 슬라이드된 양배추를 준비해주세요
집에서 얇게 채를 썰어주셔도 되세요

요즘은 가쓰오부시를 소포장해서 파는것도 있어요
그때그때 조금씩 조리하기가 편하네요
2봉지를 준비했어요

계란4개를 깨어넣고 소금을 넣어 잘풀어주세요

슬라이된 양배추에 풀어준 계란물을 부어서 섞어주세요

너무크지않은 팬에 해바라기유를 넣고 키친타올로 고루발라주세요

섞어놓은 양배추계란물을 팬에 그대로 다부어주시고 그위에 가쓰오부시 1봉지를 고루뿌려주세요

중약불에 올려주시고 팬의 뚜껑을 덮어주시고 2~3을 익혀주세요

팬을 흔들어봤을때 부침이 흔들리면 뒤집어주세요
전 좀더큰팬에 그대로 뒤집어주었네요
뒤집어서 1~2분 부쳐주시면 완성이네요

완성이된 양배추계란전에 남은가쓰오브시1봉지를 위에 고루뿌려주시고 취향껏 캐찹을 뿌려주시거나 마요네즈나 데리야끼소스 또는 돈까스소스를 뿌려드셔도 되세요

: 취향에 따라서 기름을 빼준 참치를 넣어주셔도 되세요

오코노미야끼 관련 상품

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-19

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#양배추 #다이어트식단 #아이들반찬 #비만예방 #초간단 #쉬운반찬 #초스피드 #자취생요리

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