백종원의 스팸마요덮밥

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유쾌한봉자씨

백종원의 스팸마요덮밥

숟가락을 한번 들면 끊을 수 없는 맛이라는 백종원 선생님의 스팸마요덮밥 레시피를 소개합니다. 유튜브 동영상을 보다가 따라 만들어봤습니다. 설명대로 진짜로 숟가락을 한번 들고 정신 차려보니 한 숟가락도 남기지 않고 다 먹는 상태였습니다. 우리 모두가 알고 있고 예상되는 딱 그 맛입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
2/3캔 구매
달걀
4개 구매
신 김치
1컵 구매
밥
2공기 구매

[양념 재료]

설탕
1/2큰술 구매
진간장
1/2큰술 구매
쪽파
약간 구매
마요네즈
취향껏 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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스팸은 큐브로 썰어주고, 파는 송송 썰어줍니다.

쪽파가 없으면 대파를 사용하셔도 좋습니다.

김치는 주방 가위를 이용해 적당히 잘라줍니다.

달걀 4개는 젓가락이나 포크로 곱게 풀어 달걀물을 만들어줍니다.

밥은 1공기 씩 미리 덮밥 그릇에 담아 줍니다.

예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 부어줍니다. 젓가락으로 뒤적거려서 스크램블을 만들어줍니다.

중약불

스크램블을 밥 가장자리에 둘러서 올려줍니다.

프라이팬에 식용유를 조금만 두르고 스팸을 볶아줍니다.

볶은 스팸은 스크램블 안쪽으로 올려줍니다.

프라이팬에 남아있는 기름에 신 김치 1컵과 설탕 ½큰술, 진간장 ½큰술을 넣고 볶아줍니다.

볶은 신김치를 스팸 위에 올려줍니다.

위에 마요네즈를 취향 껏 뿌려줍니다. 그리고 쪽파를 올려주면 스팸마요덮밥 완성입니다.

파슬리가루가 있으면 스크램블 위에 살짝 뿌려줘도 좋습니다. 없으면 생략합니다.

스팸마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-31

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레시피 작성자About the writer

유쾌한봉자씨

유쾌한 봉자의 집밥레시피를 소개합니다. / https://bongja-workroom.tistory.com/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

딸똥이우주 2021-04-02 15:13:13

이거 첨 만들어본건데..반신반의 하며 만들어 쓱 디밀어 맛을 보게 했는데 짝짝짝- 합격! 넘 맛있다 합니다. 냉장고에 있는 신김치와 스팸이 생각나 따라 만들어 본 건데 대성공입니다^^ 가끔 만들어줘야 겠어요. 맛난레시피 감사해요~~

호이1478 2021-03-27 12:35:30

간단해서리뷰올림니다 쉽고맜있어서 한번더했습니다~^^

댓글 1

#스팸요리 #스팸마요덮밥 #백종원레시피 #백종원스팸마요덮밥 #한그릇요리

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