Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,616
상품목록
main thumb
달콤스윗맘

소고기 고추장 볶음 :초간단 비빔밥

시간날 때

소고기 고추장 볶음

만들어 놓으면

​

반찬 없는 날

후다닥~

맛나게 한끼 즐길 수 있어요.

​
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 북어포 손질법북어포 손질법
▶ 북어포 보관법북어포 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[육수 만들기]
물 1.6리터(종이컵 8컵)
다시멸치 6개
북어채 반줌
다시마 1장
매운고추 4개
마른 표고버섯 4개
잔파 뿌리채 2대

※센불에서 20분 동안 끓이고 불을 끈 다음

20분 식히면서 육수가 우러나도록 합니다.

​

식감 있게 다진 소고기 (종이컵 2컵)는
달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두르고
다진마늘 듬뿍~ 1큰술을 넣고
쎈불에서 소고기를 재빨리 볶습니다.
양파 2개
잔파 4대
매운고추 6개
육수에서 건진 표고버섯 4개
재료들을 잘게 다진 후
볶은 소고기에 넣고
함께 볶아주며
최대한 수분을 날려줍니다.
[양념장]
맛술 1컵
설탕 2큰술
고춧가루 1컵
고추장 2컵
된장 1컵

양념재료들을 넣고

재료들에 잘 배이도록 볶습니다.

끓여 둔 육수 3컵을 붓고
계속 저어 수분을 날려 줍니다.
수분이 날라가고
기포가 커지면 불을 끕니다.
소고기 고추장 볶음이 완성되었습니다.
비빔밥에 넣을 재료들을
끓는 물에 데칩니다.

※취향에 따라 볶아도 됩니다.

채썬 당근과
채썬 소고기
마른 표고버섯
채썬 양파(볶아줬어요)
아보카도
계란 후라이

※냉장고에 있는 재료들로 비빔밥 고명을 준비했습니다.

따끈한 밥위에
비빔밥 재료들을 고명으로 올리고
눈에 좋은 시금치도 듬뿍~
짜지 않아 더 맛있는
소고기 고추장 볶음을 듬뿍~ 올립니다.
계란 후라이를 올려주면
맛있는
소고기 고추장 볶음 비빔밥 완성!
쓱쓱~~~ 비벼
한입 가득!
정말~~ 맛있어요.

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns sns
댓글 0
파일첨부
#소고기고추장볶음#소고기요리#비빔밥#비빔장
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.