#맛살볶음꼬마김밥만들기 #맛살볶음떡김밥만들기 #굳지않는가래떡을 이용한 떡김밥만들기

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강철새잎

#맛살볶음꼬마김밥만들기 #맛살볶음떡김밥만들기 #굳지않는가래떡을 이용한 떡김밥만들기

맛살볶음을 만들었는데 그것으로 꼬마김밥을 만들었습니다.

맛살볶음과 단무지만을 넣어서 만든 것이죠.

거기에 밥에는 기존의 소금, 참기름, 통깨를 넣지 않고

멸치아몬드볶음을 넣어서 비벼서 만든 꼬마김밥이지요.

그리고 굳지 않은 가래떡을 이용해서

떡을 펴 준 후에 떡김밥을 만들었습니다. 들어가는 내용물은 똑같지요. ^^

그런데 떡김밥 매력적이였습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 구운김 보관법

▶ 조미김 보관법

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두가지 버전의 맛살볶음과 아몬드멸치볶음을 준비했습니다.

단무지도 식초, 고춧가루를 넣어 무쳐 준 후에 썰어 준비해 놓았고요.

먼저 밥에 아몬드멸치볶음을 넣어서 잘 섞어 줍니다. 그리고 간은 따로 하지 않습니다.

김밥용 김을 가로 세로로 한번씩 잘라 4등분을 해 주었습니다. 멸치아몬드비빔밥을 김에 깔아 주고 맛살볶음을 종류별로 넣어 주고 단무지를 넣어서 잘 말아 줍니다.

맛살볶음을 이용해서 멸치아몬드비빔밥으로 만든 맛살볶음꼬마김밥이지요.

딱 1/2로 썰어서 줍니다.

매운맛살볶음과 그냥 맛살볶음, 그리고 오로지 단무지만 들어간 꼬마김밥이지만 중간 중간 씹히는 멸치볶음의 맛도 좋고요. 초간단하게 만드는 맛살볶음 꼬마김밥 완성입니다.

이번에는 굳지 않는 가래떡을 이용해서 김밥을 만들어 볼까요. 굳지 않는 가래떡에 참기름을 살짝 발라 줍니다.

이번에는 그냥 김밥용 구운김이 아닌, 조미김을 깔아 줍니다. 그 위에 가래떡을 잘 펴 줍니다. 마치 밥처럼요!!!

그 위에 맛살볶음과 단무지를 올려 줍니다. 그리고 돌돌 말아 줍니다.

조미김이기 때문에 살짝 찢어지기도 합니다. 그런데 조미김이어야지 간을 맞출 수 있습니다. 그리고 가래떡을 김에 싸서 먹으면 정말 맛있거든요.

썰어 줍니다. 가운데 맛살볶음과 단무지가 보이고요. 마지 밥과 비슷하게 쫄깃한 떡이 진짜 밥보다 색이 더 이쁘네요.

맛살볶음을 이용해서 만든 꼬마김밥과 더불어서 굳지 않는 가래떡을 이용한 떡김밥 완성입니다. 밥과는 완전히 다른 식감의 느낌이 떡김밥이였습니다. 오호!!! 떡김밥 매력적입니다.

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등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#맛살볶음 #편스토랑류수영 #류수영맛살볶음 #맛살볶음꼬마김밥 #꼬마김밥 #도시락 #꼬마김밥만들기 #떡김밥 #굳지않는가래떡 #가래떡김밥

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