야식으로 좋은 번데기탕

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뭉크네

야식으로 좋은 번데기탕

출출해서 간단히 번데기탕 만들어봤네요. 번데기가 단백질이 풍부해서 야식에 좋아요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

번데기캔 작은거
2캔 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
참기름
1t 구매
생마늘
4쪽 구매
대파
1/3대 구매
맛소금
1/3t 구매
통깨
1/2스푼 구매
물
150ml 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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야채를 썰어서 준비합니다

참기름으로 번데기를 2분정도 볶다가 물을 150ml 넣어줍니다.

그런다음 마늘과 청양고추를 넣고 함께 끓이고 맛소금 소량을 넣어줍니다. 맛술도 한스푼넣어줍니다.

붉은고추랑 대파랑 넣고 1분만 더 끓이다 불을 꺼줍니다. 마지막 참께를 뿌리고 뚝배기를 가스불에 달구어 놨다가 옮겨 담습니다. 먹는동안 아주 따뜻하게 먹을 수있어서 좋습니다.

: 국물을 좋아하시는 분은 물을 200ml정도 넣어주세요.

번데기탕 관련 상품

등록일 : 2021-01-11 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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#번데기탕 #번데기요리 #야식 #술안주 #단백질식품 #번데기탕레시피

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