Name: 고사리 볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고사리 1줌; 양파 1/4개; 소금 1T; 맛술 1T; 다진마늘 1T; 볶음깨 1T; 참치액젓 1T; 카놀라유 1T

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집밥놀이터

고사리 볶음

엄마가 해주신 반찬들이먹고싶어 기억을 더듬어 만들어보았어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
1줌
양파
1/4개

[양념]

소금
1T
맛술
1T
다진마늘
1T
볶음깨
1T
참치액젓
1T
카놀라유
1T

노하우

조리순서Steps

마트에서 삶은 고사리 구입후 찬물에 담가두었어요

카놀라유에 간마늘을 넣어 향이나면

고사리넣어 살짝몬볶아요 삶은거니 마늘만익으면되어요

양파넣고 양념소스 넣어 한번더 볶아주면됩니다

등록일 : 2021-01-11 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

집밥놀이터

집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^

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