명주조개 콜라비국

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명주조개 콜라비국

명주조개 2kg 삶아서

맛나게 잘 먹었는데요

조개삶은 국물 그냥 버리면 안되쥬~~ ㅎ

절반은 칼국수 끓여먹고

남은 절반은 콜라비넣고 국 끓였어요

이름도 생소한

명주조개 콜라비국 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콜라비 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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콜라비는 얄팍하게 나박썰어 준비합니다

조개삶은 물에 생수부어 주고
콜라비넣고 끓여요
떠 오른 거품은 걷고..

대파, 청양고추, 홍고추
다진마늘도 넣어 줍니다

참치액으로 간맞추기 합니다

마무리해도 되는데
뭔가 심심한 것 같아서 깻잎 채썰어서 넣었어요
명주조개살도 넣고
진짜 마무리 합니다 ㅎㅎ

명주조개콜라비국 관련 상품

등록일 : 2021-01-10 수정일 : 2021-01-11

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레시피 작성자About the writer

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#국 #조개국 #명주조개국 #명주조개콜라비국

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