Name: 볶음밥, 오징어젓갈 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어젓갈 150g; 참기름 2큰술; 통깨 1큰술; 대파 1대; 밥 2공기; 조미 도시락 김 10장; 계란 1개

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배고픈엄마

볶음밥, 오징어젓갈 볶음밥

콩나물국에 밥 말아 오징어젓갈하고 먹으면 맛있지요. 구수한 누룽지 끓여 오징어젓갈 하고 먹어도 맛있습니다. 오징어젓갈은 만들기도 쉬워 밑반찬으로 만들어 두고 먹으면 너무 좋지요. 요즘 같은 추운 겨울에 뜨끈한 국물이 밥말아 함께 먹는 밑반찬으로 딱 좋지요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어젓갈
150g 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
대파
1대 구매
밥
2공기 구매
조미 도시락 김
10장 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

오징어젓갈 150g을 그릇에 담아 가위로 잘게 잘라 준비해 줍니다.

무쇠팬에 가위로 자른 오징어젓갈을 담고 참기름 2큰술, 통깨 1큰술을 넣고 고루 버무려 줍니다.

그리고 대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고루 바무려 줍니다.

그리고 밥 2공기를 넣고 고루 버무려 무쇠팬에 눌리면서 고루 펴 줍니다.

그리고 가스불 중~약불에 올려 밥을 노릇하니 구워 줍니다.

그리고 반숙으로 익힌 계란 후라이 한개를 올려 줍니다.

쏭쏭 썬 대파 초록부분을 올려 줍니다. 조미 도시락 김 10장을 잘게 잘라 올려 노릇하니 누룽지가 된 밥과 함께 고루 비벼 드시면 되겠습니다.

오징어젓갈볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-08

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배고픈엄마

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