새해 목표는 역시 " 다이어트 " 만능볶음밥으로 5일치 다이어트도시락 만들기 ♥

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새해 목표는 역시 " 다이어트 " 만능볶음밥으로 5일치 다이어트도시락 만들기 ♥

채소볶음밥 가득 만들어 5일치 도시락으로 변신하는
다이어트 프로젝트!
식용유 대신 코코넛오일로 볶고, 굽고, 지져서
5일치 직장인 도시락 만들어보세요!

올해는 다이어트 꼭 성공하쟈구요!

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5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 볶음밥 재료]

당근
1/2개 구매
브로콜리
1개 구매
양배추
100g 구매
새송이버섯
2개 구매
대파
2대 구매
잡곡밥
300g 구매
코코넛오일
적당량 구매

[1일차]

닭가슴살
1쪽 구매
카레
1숟가락 구매

[2일차]

[3일차]

소고기
1종이컵 구매
큐민가루
1/4숟가락 구매
칠리가루
1/4숟가락 구매

[4일차]

달걀
1개 구매
방울토마토
4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[5일차]

두부
1모 구매
프렌치 머스타드
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 두부 보관법

동영상

조리순서Steps

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당근, 버섯, 브로콜리, 양배추는 큼직하게 썬다.

대파는 굵게 다진다.

굵게 썬 채소를 푸드프로세서로 잘게 다진다.

푸드프로세서

[기본볶음밥만들기]
팬에 코코넛오일1숟가락을 넣고 대파를 넣고 볶다가 당근, 브로콜리, 양배추, 새송이버섯을 넣고 볶아 5개로 나눈다.

[닭가슴살카레볶음밥] 팬에 코코넛오일1/2숟가락, 닭가슴살, 카레가루 1숟가락을 넣고 볶다가 볶음밥 넣고 볶는다..

[치킨통밀또띠아롤] 통밀또띠아에 볶음밥, 닭가슴살, 스리라차소스, 치즈를 넣고 돌돌 만다.

[비프볶음밥] 팬에 코코넛오일1/2숟가락을 넣고 소고기를 볶다가 볶음밥, 큐민가루 1/4숟가락, 칠리가루 1/4숟가락, 볶음밥을 넣고 볶는다.

[토달볶음밥] 팬에 코코넛 오일1/2숟가락을 넣고 스크램블을 만들어 접시에 덜어둔다.
스크램블 만든 팬에 방울토마토를 넣고 볶다가 스크램블한 달걀을 넣고 소금, 후추를 넣고 볶는다.

[두부밥샌드] 팬에 코코넛오일1숟가락을 넣고 두부를 노릇노릇하게 지진다.
두부-> 볶음밥, 프렌치 머스터드 -> 두부를 얹고 구워 완성한다.

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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댓글 1

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