백종원 시래기국 얼큰한 맛남의광장 장터국밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,017

상품목록

시크릿로즈

백종원 시래기국 얼큰한 맛남의광장 장터국밥

된장 풀어 끓인거 아니고 고춧가루 넣어 얼큰하게 끓인 장터국밥 스타일 시래기국 끓여 봤어요 추석음식 며칠 먹고 개운하게 먹을 국물요리 찾다가 삶은 시래기 냉동실에 넣어둔거 있길래 후다닥 끓였어요소고기 넣고 시래기 끓이니까 장터국밥 맛이 나더라구요 국물맛이 얼큰칼칼한 맛이 시원하고 개운해서 시래기된장국과는 또 다른 맛! 해장국 같기도 한 #백종원시래기국 초간단 맛있는 국이라 이제 된장 풀지말고 요렇게 끓여 먹어야겠어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

얼려둔 삶은시래기는 미리 꺼내 썰어둡니다 시래기는 삶아서 손질해서 소분해 얼려두었다가 필요할때 미리 꺼내 사용하면 좋아요

시래기 손질법 레시피

달군팬에 양지를 넣고 마늘과 고기를 볶다가 고춧가루 한스푼 넣어 볶아줍니다

고기색이 갈색으로 변하면 쏭쏭 썬 대파를 반만 넣어 함께 볶아주는데 대파 반은 다끓인 다음 넣어 줄거에요

재료들을 다 볶은다음 잘박하게 물을 부어 끓여줍니다 국물이 한소끔 끓어 오르면 시래기를 넣어 줍니다

시래기넣고 국간장을 넣어 준 다음 포르르 끓여 줍니다 된장을 안넣어서 구수함은 덜한데 칼칼함이 깔끔한 맛이에요 무청시래기를 넉넉히 넣었더니 아주 시원칼칼해요

된장이 안들어간 백종원시래기국 얼큰칼칼한 장터국밥 맛이에요 누군가는 라면국물맛이 난다고도 했는데 된장의 구수한맛 대신 매운 감칠맛이 더 입맛을 자극하는 맛이었어요

장터국밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크릿로즈

맛있는요리 블로그 놀러오세요^♡^ http://blog.naver.com/eui0903

sns

요리 후기 2

Ackoh 2021-06-16 00:39:51

맛있게 먹었어요 말린 무시래기가 있어서 하룻밤 물에 불렸다가 너었더니 아무래도 좀 질기긴 하네요. 무가 있기에 무도 좀 썰어서 같이 푹 끓여서 시원하게 땀 흘리며 한사발 뚝닥 해치웠어요. 간단하고 맛난 조리법 감사합니다.

긔요미똘 2021-11-29 00:26:26

간단하고 맛있게 잘됬어요

댓글 1

#시래기국 #백종원시래기국 #백종원장터국밥 #소고기장터국밥 #맛남의광장국밥 #백종원국밥

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(52)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(263)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(68)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(64)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

감자볶음레시피 꿀팁! 간이 잘 배인 백종원 감자볶음

푸키베베

4.9(34)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.