Name: 부드럽고 고소하고 촉촉한 계란두부전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1/4모; 계란 4개; 당근; 양파; 파; 소금 1t; 카놀라유

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행복한미야미니맘

부드럽고 고소하고 촉촉한 계란두부전

단백질섭취를 위해 매일 상에 올리는 두부와 계란...
따로따로 요리하기 번거로워 한번에 할수 있는 요리로 계란두부전 만들었어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부 1/4모는

손으로 으깨요.

으깬 두부에

계란을 깨요.

잘게 다진 양파.당근.파를

넣어요.

소금1t를 넣어

잘 섞어요.

계란두부전 반죽물이 완성되면

후라이팬에 카놀라유를 좀 넉넉히 두르고

계란두부반죽물을 부어요.

아랫면이 익으면 뒤집어 노릇노릇하게 익혀요

접시에 꺼내고

피자 자르듯 가위로 잘라요.

: 두부양 보다 계란양이 많아야 부드럽고 고소하고 촉촉한 계란두부전이 됩니다.

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등록일 : 2020-12-27 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#계란두부전

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