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달콤스윗맘

소고기 홍합 채소볶음: 파인애플 그릇에 담아 먹음직~

파인애플을 이용해서
그릇을 만들고
소고기 홍합 채소볶음을 담았습니다.
크리스마스나 연말파티 상차림에 올려도 괜찮겠죠?
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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파인애플을 반으로 자르고
속 과육을 파냅니다.
속을 파낸 파인애플을 그릇으로 준비하고
잔파 8대를 쏭쏭 썰어
버터 2큰술에 볶아
고소한 파기름을 만듭니다.
잘게 썬 소고기를 넣고
편썬 마늘 한줌을 함께 넣고 볶아줍니다
입맛에 맞게
소금으로 간을 합니다.
소고기가 어느정도 익었으면
익힌 냉동 홍합을 녹여 넣고
색색 파프리카도 넣고
브로콜리를 넣고
휘리릭~~ 볶아내면
소고기 홍합 채소볶음이 완성됩니다.
파인애플 그릇에
소고기 홍합 채소볶음을 담습니다.
파인애플 그릇에 담았을 뿐인데
먹음직한 자태 뿜뿜~
키위와 파인애플 과육도 곁들여
함께 먹어주면
맛 어우러짐이 참 좋아요.
일상의 평범한 점심시간이지만
파인애플 그릇 덕분에
근사한 레스토랑에 온 기분 좋음이^^
캐럴까지 흘러나오니
오늘도
울 부부는 즐거운 크리스마스 파티~

등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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