Name: 구름빵 만들기
Ingredients: 달걀흰자 4개; 감자 전분 30g; 설탕 40g

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빈티지홀릭

구름빵 만들기

외국 인스타에서 핫하다는 구름처럼 생긴 빵이라케서 외국 사이트를 뒤져 봤네요

재료Ingredients

[재료]

달걀흰자
4개 구매
감자 전분
30g 구매
설탕
40g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

달걀 흰자에 설탕을 넣고 머랭을 만든 후 전분과 식용 색소를 넣고 핸드믹서로 살짝 섞어주는 정도 ( 머랭이 꺼지지 않게 살짝 ) 식용 색소는 취향껏 전 똑똑 두방울만 넣었어요 그리고 감자 전분 없어서 옥수수 전분을 넣었어요

팬에 유산지 깔고 솜사탕처럼 부드러운 반죽을 빵모양으로 동그랗게 쌓았어요

160℃로 예열한 오븐에 25분 굽굽

오븐

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등록일 : 2020-12-23 수정일 : 2020-12-24

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빈티지홀릭

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

메리엘 MELIEL_ 2022-01-21 01:33:45

맛있어요 이제 13세인 본인 혼자 만들었습니다. 엄만 맛있다 하는데 전 감자전분 맛이 좀 느껴지네요

평범한 가정주부 2020-12-25 18:53:41

감자전분 맞이 나여.그리고 맛은 있어여. 군대 비린내가 나여.

#구름빵 #구름빵 #만들기 #달걀머랭 #머랭 #만들기 #감자전분 #식용색소 #솜사탕 #빵

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