Name: 노버터, 노밀가루, 맵쌀스펀지케익만들기~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력 맵쌀가루 250g; 설탕 230g; 계란 8개; 소금 2g; 바닐라향 1g; 베이킹파우더 1g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,912

쉬운언니

노버터, 노밀가루, 맵쌀스펀지케익만들기~

빵을 엄청 좋아하는데 속이 안좋아 꺼릴때 버터도 안들어가고 밀가루도 안들어가 부담없는 빵입니다.
아침에 우유랑 같이 먹음 정말 좋은 간식이니 한번 만들어 보세요^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

설탕하고 소금, 바닐라향은 한데 넣어 계량을 해 두세요.
저는 단게좋아서 270g을 넣긴 했는데 사실 너무 달아요. 한 230g 정도가 딱 좋을꺼 같아요^^

박력 맵쌀가루랑 베이킹 파우더는 체를 이용해 한번 내려주세요.

계란 8개는 미리 따뜻한 물에 껍질째 담궈서 따뜻한상태에서 계란을 깨서 휘핑기를 이용해 풀어주세요.

계란이 잘 풀어지면 설탕이랑 소금 계량해 둔걸 반만 넣고 윙~~~ 휘핑기를 돌려서 설탕이 녹게 해 주세요. 그런다음 나머지 반을 더 넣고 이제부터 제대로 한 8분 정도 돌려주세요.

이렇게 사진처럼 아이보리 색이 나고 크림처럼 2~3배정도 부풀어 오를때까지 휘핑기를 돌려주시면 완성.
거품기를 이용해 만들수도 있는데 팔 떨어질때까지 돌리면 돼여.ㅎㅎㅎㅎ

그 다음 가루를 넣고 살살살 섞어 거품이 꺼지지 않게 고르게 섞어 주세요.

빵을구울 팬에 유산이를 깔고 팬닝을 해야하는데 지금 하는 분량정도면 3호팬으로 2개가 필요해요.

저는 사각팬하고 원형팬을 이용해 두개를 만들었습니다.

이제 팬에 2/3정도까지 반죽을 부어주시고 팬을 바닥에 탕탕 내려쳐서 중간에 공기가 위로 빠져나오게 해 주세요.

오븐은 175도로 미리 예열을 해두시고 총20분을 구웠는데 저는 15분에 안쪽꺼랑 바깥쪽꺼 위치를 바꿔 구워줬어요.

오븐

다 익었는지 확인은 꼬치로 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 다 익은거예요.

반죽이 묻어나오지 않아도 손으로 위면을 살짝 쳐서 윗면이 꺼지지 않고 퉁퉁 힘이 있어야 잘 익은거예여.

식힐때는 옆면에 종이를 바로 떼고 식혀야 옆면이 쪼그라들지 않아요.

짜잔~
맵쌀스펀지케익 완성입니다.^^

: 반죽은 마요네즈정도로 걸쭉하게 계란을 충분히 돌려야 거품이 꺼지지 않고 잘 부풀어요^^

스펀지케익 관련 상품

등록일 : 2020-12-20 수정일 : 2020-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉬운언니

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

#스펀지케익 #쉬폰케익 #카스테라 #맵쌀케익 #노버터 #케익시트 #간식 #다이어트 #아이들간식 #빵만들기

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(481)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(279)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(259)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(171)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(48)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

노버터, 노밀가루, 맵쌀스펀지케익만들기~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피