굴비고추장에 뒤지지 않는맛 옥돔고추장장아찌

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굴비고추장에 뒤지지 않는맛 옥돔고추장장아찌

저번주 제주도로 놀러간다는 딸래미 남친이
저보고 뭐 사다드릴꺼 없냐고
물어보더라고요

그래서 올 여름에 제주도 갔을때 사온
반건조 옥돔이 생각나 사올수 있냐고 했죠
그랬더니 사온곳 명함까지 받아가
그곳에서 주문해서 택배로 보내줬어요

전 직접 사와라 했거늘ㅋㅋ
그래야 실제 본 물건을 받을수 있어서였죠
근데 비싼걸 샀는지 옥돔이 무지 크고
도톰하니 좋더라고요
받자마자 1마리 구워 먹는데 어찌나 맛나던지ㅋ

도톰한 살을 보니 고추장장아찌를 만들면
맛있겠단 생각이 딱 떠올랐어요
굴비고추장 다른 버전으로요ㅋ

제 생각대로 만들었더니 대박 맛있네요
옥돔이 반건조라 살도 쫄깃하고 살이 많아
쌈으로 싸먹는데 밥을 금방 순삭하게
만드는거 있죠

쌈장으로 옥돔고추장장아찌
굴비고추장장아찌에 버금가는 고급진맛
맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥돔
1마리 구매
마늘생강기름
구매

[양념]

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동영상

조리순서Steps

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반건조 옥돔을 준비합니다

옥돔을 노릇노릇 굽습니다

양념장을 만듭니다

옥돔 살만 발려 냅니다

양념장에 옥돔을 넣고 무칩니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

옥돔고추장장아찌 관련 상품

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#옥돔고추장장아찌 #옥돔고추장짱아지 #옥돔 #고추장짱아지 #고추장장아찌 #쌈장 #옥돔쌈장 #밥도둑 #생선고추장 #생선쌈장

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