Name: 오독오독 탕후루 귤로 만들기!
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 귤; 막대; 설탕 1컵; 물 1/2컵

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쿠킹소년

오독오독 탕후루 귤로 만들기!

과즙팡팡 귤과 달콤달콤 설탕으로 오독오독 탕후루를 만들어보아요~

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
구매
막대
구매

[양념]

설탕
1컵 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

귤의 껍질을 까 주세요.

귤의 떨어진 귤락(귤의 하얀 곳)을 제거해주세요.

귤의 중심부를 막대에 T자로 끼워주세요.(혹은 귤을 나누어 꽂아주세요.)

냄비에 물과 설탕을 넣고 중불로 끓여주세요.(절대 젓지 마세요!)

냄비를 기울여 시럽을 한 곳으로 모은 뒤 귤에 시럽을 묻혀주세요.(나누어 꽃은 귤들은 국자로 뿌려주세요.)

약간 노란빛이 나고 기포가 커지면 약불로 줄여주세요.

실온에서 10분동안 건조시켜주세요.

오독오독 귤 탕후루 완성입니다!!

: 4번을 저어버리면 설탕이 시럽이 되지 않고 결정이 된답니다.

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등록일 : 2020-12-10 수정일 : 2020-12-10

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#귤 #설탕 #고칼로리 #고열량 #탕후루 #감기예방 #비타민C

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