Name: 초간단반찬~스팸감자볶응
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 5개 (아이주먹만한크기); 스팸 작은1캔; 절이는 소금 1작은술; 해바라기유 2큰술; 고운소금 1~2꼬집; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

초간단반찬~스팸감자볶응

아이들반찬으로 후다닥 만들어본 스팸감자볶음이네요
설컹거림없는 감자볶음팁은 보너스이지요ㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 아이주먹만한크기
5개 구매
스팸 작은
1캔 구매

[양념]

절이는 소금
1작은술 구매
해바라기유
2큰술 구매
고운소금
1~2꼬집 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 껍질을 벗겨서 준비해주세요

무채썰듯이 채를 썰어주신후 중간입자 소금1작은술을 넣어 5~10분을 살짝 절여주세요
소금에 절이게 되면 볶음했을때 부서짐이 덜해요

스팸(리챔)작은캔을 감자채굵기와 비슷하게 채를 썰어주세요

절여진 감자채를 찬물에서 씻어내주신후 채반에서 물기를 빼주시거나 털어주세요

팬에 해바라기유를 넣고 물기빠진 감자채를 넣고 센불에서 5분을 달달 볶아주세요

스팸(리챔)자른것을 넣고 살살 섞어가면서 중약불에서 2~3분을 볶아주세요
*여기서 자주섞으시면 스팸이 다부셔지니 가급적 마구 섞지마세요

2~3분을 볶았다면 팬의뚜껑이나 냄비뚜껑으로 감자볶음위에 올려주신후 가스불을 꺼주세요
2~3분있다가 냄비뚜껑을 열어주시면 되세요
*설컹거림없는 감자볶음의 비법이랍니다

통깨를 뿌려서 섞어주신후 반찬통에 담아주시면 되세요

: 당근/양파를 채를 썰어서 추가하셔도 되세요

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등록일 : 2020-12-05 수정일 : 2020-12-07

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#감자볶음 #리챔 #쉬운반찬 #밑반찬 #어린이반찬 #자취생요리 #초스피드

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