간식에 홈파티까지 가능♥ 알밤의 대.변.신! 단짠단짠 ‘베이컨알밤꼬치’

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유기농먹자

간식에 홈파티까지 가능♥ 알밤의 대.변.신! 단짠단짠 ‘베이컨알밤꼬치’

동글동글, 토실토실하게 익은 알밤이 가장 맛있는 계절! 바로 지금입니다. 포슬한 식감에 달콤한 맛으로 남녀노소의 입맛을 사로잡는 알밤은 맛도 맛이지만 영양도 듬뿍 들어있어요. 우리 몸의 필수 요소인 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 들어있을 뿐만 아니라 비타민도 풍부해요. 특히 비타민 C 성분이 가~득 들어있어 면역력은 물론이고 위장 기능을 강화시켜주기 때문에 약속 많은 연말에 더욱 찰떡인 식재료죠. 제철 맞은 알밤, 내 몸을 건강하게 하고 지구도 지킨다면 일거양득! 유기농 알밤을 사용한 오늘의 레시피로 맛있는 식탁을 만들어봐요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깐 알밤
200g 구매
베이컨
200g 구매
마요네즈
1/4컵 구매
설탕
1/4컵 구매
칠리소스
1큰술 구매
파슬리
1꼬집 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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알밤은 껍질을 제거한 후 찜기에 쪄서 완전히 익힌다.

베이컨은 반으로 잘라 중간 불에 달군 팬에 노릇하게 구워준다.

구운 베이컨을 알밤에 돌돌 만 뒤 꼬치를 꽂아 베이컨이 풀리지 않게 고정한 다음, 오븐 트레이에 올린다.

볼에 설탕, 마요네즈, 칠리소스를 넣어 섞어 소스를 만들어 준 후 꼬치에 골고루 발라준다.

180도로 예열한 오븐에 20~30분 간 구워준다.

구운 꼬치에 파슬리를 솔솔 뿌리면 완성!

베이컨알밤꼬치 관련 상품

등록일 : 2020-11-30 수정일 : 2020-11-30

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#안주 #유기농 #간식 #초간단 #꼬치 #알밤 #제철음식

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