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뭉크네

감자조림 맛있게 하는법

안녕하세요 감자가 저렴해서 밑반찬으로 좋은 조림을 해봤어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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프라이팬에 감자를 깍뚝썰기해서 올리브유2스푼을 넣고 노릇하게 볶습니다.
다시마 2장을 넣고요 그런다음 물70ml에 간마늘을 한스푼넣고 섞어서 감자에 부워줍니다.
설탕 2스푼과 간장 3스푼을 넣고 함께 조려줍니다.
약불에 감자가 푹익을때까지 조려주고 마지막 통깨를 넣고 마무리 합니다.
팁-주의사항
다시마를 꼭 2장 넣어주세요 그럼 깊은맛이 납니다 .

등록일 : 2020-11-28 수정일 : 2020-11-30

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레시피 작성자About the writer

뭉크네

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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