Name: 비싼 오징어짬뽕맛 가문어라면
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 가문어 1주먹; 계란 1개; 대파 1개; 솔방울 오징어 3개; 고춧가루 0.5스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,446

허니스타크

비싼 오징어짬뽕맛 "가문어라면"

저의 최애라면 "가문어라면" 만들기 입니다. 술안주로 사다 놓은 가문어 인데요. 술 마신 다음날 라면 끓일때 넣어보니 정말 꿀맛 입니다. 국물이 진한 해장라면으로 가문어라면 끓여드세요. (가문어 : 대왕오징어 다리)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[가문어라면 재료]

라면
1봉지 구매
가문어
1주먹 구매
계란
1개 구매
대파
1개 구매
솔방울 오징어
3개 구매
고춧가루
0.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

1. 가문어 삶기 (20분) : 끓는 물에 가문어를 한주먹 넣고 20분간 끓여 줍니다. 물은 라면에 따라 보통 550ml (+200 ml) 정도 들어가는데요. 가문어를 삼은 물에 라면을 끓일 것이기 때문에 수분이 증발하는 것을 감안해서 200ml 정도 물을 더 넣어서 끓여주세요

가문어를 삶을 때 꼬릿꼬릿한 냄새가 나요 환풍기 꼭 들어 주시고요.ㅎ 가문어는 조금 딱딱한 편이기 때문에 부드러운 식감을 좋아하시는 분들은 5~10분도 더 끓어주셔도 좋아요 오래 끓일수록 깊은 맛이~납니다.

가문어를 삶은 물에 그대로 라면 수프를 넣고 준비한 재료 오징어, 파, 계란을 넣어 줍니다. 오징어는 금방 익어서 라면 넣기 전에만 넣어 주시면 됩니다. 계란은 마지막에 넣기도 하는데요 저는 계란이 면에 붙는 게 싫어서 면을 삶기 전에 계란을 먼저 풀었어요 ㅎ

이제 면을 넣고 삶아 주면 완성입니다. 마지막에 고춧가루 솔솔 뿌려 주었어요. 가족이 먹어보고 말하기를 되게 비싼 오징어짬뽕 맛이라고 하는데요 ㅎ 듣고 보니 약간 그런 거 같기도 하네요

: 부드러운 식감을 좋아 하시는 분들은 가문어를 미리 물에 30분 정도 불려서 사용하시면 좋고, 불릴때 담아둔 물은 라면 끓일때 그대로 사용해 주세요

가문어라면 관련 상품

등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

허니스타크

꾸준한 것 만큼 확실한 것은 없다.

#최애라면 #가문어라면 #가문어 #문어라면 #맛있는라면 #진한라면 #국물이진한라면 #해장라면

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,076)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(187)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(94)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)