Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,706
상품목록
main thumb
햇살머금은집

오이 잡채 황금레시피 초간단요리 집들이음식 홈파티메뉴

아삭한 식감의 오이잡채 만들기
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
이제는 잡채 미리 담가서 불리는 시간 15분에서 20분 정도 불리는 시간 빼고
휘리리기 볶아서 섞어서 또 휘리리기
시간을 제어 보니 초간단요리 잡채 황금레시피 15분 조금 안 걸리더라구요?
오이를 넣어서 식감도 좋고 푸른 빛깔도 혹시 시금치가 없으시면
요렇게 오이로 대체하셔도 좋아요.
그럼 오이를 돌려깎기 해서 채를 썰어서 준비해 주시구요.
파프리카와 양파도 채를 썰어서 준비를 해 주세요.
당면은 미리 물에 15-20분 담가서 불려 두셔야 해요.
우선 후라이팬을 2개 정도 준비해 주세요.
그리고 한쪽 후라이팬에 기름을 두르고 준비해 둔 채소를 다 넣고
한번에 숨이 죽을 정도로 볶아 주세요.
이제 우선 기름을 두르고 불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.
요게 바로 요 불지않는 잡채의 팁이랍니다.
우선 불려둔 잡채를 삶아서 하는 것이 아니라
요렇게 기름 코팅을 해서 식어도 요 잡채가 불지 않아요.
이제는 면따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을
당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.
요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요.
그럼 불지 않고 간단하게 잡채 만들 수 있지요

등록일 : 2020-11-23 수정일 : 2020-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#오이잡채#황금레시피#불지않는#잡채만들기#잡채#황금레시피#잡채#만드는법#오이잡채#명절음식#면요리#잡채#레시피#오이잡채#만들기#아이들#간식
샐러드 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
전 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.