김장 김치의 영원한 동반자, 야들야들 잡내 없는 수육 삶는 법!

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맘스쿠킹다이어리

김장 김치의 영원한 동반자, 야들야들 잡내 없는 수육 삶는 법!

오늘은 김장 시즌을 맞이하여 김장 김치의 영원한 동반자!
수육을 야들야들 잡내 없이 삶는 법을 소개해 보겠습니다. :)

3인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
750g 구매
물
2000ml 구매
양파
1/2개 구매
대파
3대 구매
사과
1개 구매
생강
20g 구매
된장
1큰술 구매
알 커피
1티스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 된장 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 반으로 썰어준 후 3등분 해주세요.

양파

대파는 10cm 간격으로 썰어줍니다.

대파

사과는 4등분 해준 후 씨를 제거해주세요.

사과

돼지고기(목살)도 3등분 해준 후 팔팔 끓는 물에 넣어줍니다.

돼지고기, 생수

그리고 사과, 양파, 대파를 넣어주세요.

사과, 양파, 대파

그 다음 된장 1큰술을 풀어준 후 생강과 알커피 1티스푼을 넣고 50분 정도 끓여주면 잡내 없는 야들야들한 수육 완성입니다.

된장, 생강, 알커피

짠!

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등록일 : 2020-11-22 수정일 : 2020-11-24

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

포토 리뷰 1

요리 후기 1

cvetok23 2020-12-19 19:37:26

고맙습니다

쉐프의 한마디2020-12-20 10:14:32

어머 재료가 듬뿍듬뿍 너무 맛있었을 것 같은데요 :) 제가 더 감사합니다 ㅎㅎ 앞으로도 자주 놀러와주세요 !

댓글 0

#수육 #보쌈 #돼지고기수육 #돼지고기보쌈 #김장김치 #새우젓 #밥도둑

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