Name: 김 장아찌 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥용김 30장 (이나 일반김); 물 1종이컵; 간장 2/3컵; 소주 1스푼; 올리고당 5스푼 (또는 물엿); 참깨; 참기름 1티스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,456

요리하는하서미

김 장아찌 만들기

친정 언니가 식당을 크게하시면서 직접 반찬을 손수 만들어서 운영하던중 알려준 비법,
너무 신기해서 따라해봤더니 밥 도둑이 따로 없네요~~^^
너무 맛있고 만드는 방법도 너무나 쉬워요~~
단~짠~단~짠~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

간장,물엿,소주,물을 섞은다음 끓여주세요

다 끓여진 간장물을 한소금 식힌다음, 참깨와 참기름 소량을 첨가해서 준비해 두세요~

밀폐력 우수한 타파웨어 통에 마른김을 먹기좋은 크기로 잘라서 차곡차고 넣은뒤, 식혀둔 간장물을 천천히 부어주세요
밑부분까지 간장물이 스며들도록 수저로 눌러가면서 천천히 간장물을 부어주세요

한장한장 밥위에 올려먹으면 단~짠 단~짠 너무 맛있는 밥 도둑 김장아찌 완성입니다~^^
김이 물에 풀어지지 않고 물엿이 들어가서 쫀득쫀득 한게 너무 맛있는 밑반찬으로 강추 입니다~^^

김장아찌 관련 상품

등록일 : 2020-11-12 수정일 : 2020-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

요리 후기 1

정혜진 2024-11-01 07:13:35

색이 보라색으로 변한김을 버리려고하다가 김짱아찌레시피보고 만들어봤는데 완전 심폐소생되었습니다.넘맛있네요.앞으로도 종종 만들어 먹어야겠어요

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(78)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(312)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(131)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(335)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

김 장아찌 만들기

정혜진 2024-11-01 07:13:35

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피