Name: 돼지감자 말려서 건강한차를 즐겨보세요
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지감자 1kg

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왕눈이의맛있는이야기

돼지감자 말려서 건강한차를 즐겨보세요

뚱단지라고도 불리는 돼지감자~를 건조시켜서
따뜻하게 차를 끓여서 드셔보세요
변비/다이어트에도 도움이되고 당뇨에도 좋다하네요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지감자
1kg 구매

조리순서Steps

돼지감자를 찬물에 담구어주고 부드러운솔로 살살 문질러서 깨끗하게 씻어주세요
서로 붙어있는 것들은 떼어내주신후 구석구석 씻어주셔야 되세요

반나절정도를 채반에 두시고 물기를 말려주시거나 키친타올로 닦아주세요

반으로 2등분후 너무 얇지않게 썰어주세요

건조기에 서로 붙지않게 두신후 60~70도 온도에서 6시간을 건조시켜주세요

채반에서 널어서 햇볕에 1~2일을 더 바싹 말려주신후 소분해서 냉동실에 보관해주시면서 드셔주시면 되세요
저는 돼지감자말린것과 무말랭이말린것을 섞어서 물을 끓여서 보리차대신으로 마셔주네요

: 팬에 중약불에 두고 2~3번을 덖어내신후 차로 음용하시면 구수한맛이 더좋아요

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등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-11

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#돼지감자차 #뚱단지 #건강음료 #초간단 #당뇨예방 #변비예방 #다이어트 #성인병예방

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