Name: 아침식사로 좋은 고소한 그래놀라
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오트밀 300g; 견과류 300g (또는 씨앗류); 꿀 100g; 식물성 오일 35g; 버터 35g; 건과일 150~200g

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잔다Janda

아침식사로 좋은 고소한 그래놀라

안 먹는 오트밀과 어정쩡하게 남은 견과류들을 한번에 처리!
든든하게 아침식사를 할 수 있는건 덤이다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

먼저 버터는 중탕이나 전자레인지를 이용해서 녹여둔다.

전자레인지

오트밀에 준비한 견과류&씨앗류를 넣고 가볍게 섞어준다.

견과류는 피스타치오, 피칸, 호두 등 좋아하는 견과류를 사용하면 된다.

오트밀 혼합물에 녹인 버터와 식물성 오일, 꿀을 넣고 골고루 섞는다.

식물성 오일은 카놀라유나 포도씨유 같은 별다른 향이 없는 오일이 좋다.

오븐팬에 넓게 잘 편 다음 170도로 예열된 오븐에서 15~20분간 구워준다.

오븐

20분 후, 오븐에서 팬을 꺼내 오트밀과 견과류들을 골고루 뒤집어 섞은 다음 다시 170도에서 15~20분간 굽는다.

170도에서 총 40분간 구워진 그래놀라는 오븐팬째 그대로 식히면(약 40~60분) 나중에 팬에서 떼어낼 때 큼직큼직 먹음직스럽게 떨어진다.

완전히 식은 그래놀라에 건과일을 넣고 섞어 마무리한다.
만들어진 그래놀라는 실온이나 냉장고에서 보관하면서 7~10일 안에 소비한다.

건과일은 건체리, 건블루베리, 건크랜베리 등 좋아하는 건과일을 사용하면 된다.

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등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-11

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레시피 작성자About the writer

잔다Janda

https://blog.naver.com/papaluddu

#그래놀라 #뮤즐리 #아침식사 #건강식 #다이어트 #체중조절 #오트밀소진 #견과류소진

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