콩나물국 육수 낼 시간이 어딧나!!! 3분만에 시원 칼칼하게 끓여 드립니다!!

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두율이아빠

콩나물국 육수 낼 시간이 어딧나!!! 3분만에 시원 칼칼하게 끓여 드립니다!!

콩나물국이 어려우면 안되죠!! 간단하게 한번 만들어 봤어요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
물
2100cc 구매
새우젓
1/2스푼 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추가루
1/2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
맛소금
1/2스푼 구매
다시다
1스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
물 2.1리터가 끓기 시작하면 콩나물 300g 을 넣어 줍니다.
콩나물 400g 까지도 넣으셔도 됩니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~

콩나물을 넣고 곧바로 표기된 양념분량의 재료를 전부 넣어 줍니다. 대파는 1cm 이하로 잘라 두고 청양초는 다져두세요.

양념을 다 넣고 딱 3분간단 더 끓이세요!
3분후 맛 보시고 모자란 간은 소금 또는 국간장을 조금씩 넣어 가면서 맞춰주세요.
조금씩은 소금은 1/4스푼 정도 소량 국간장을 1스푼 정도 입니다.

뜨끈하게 밥말아서 한그릇 후루룩~ 하세요~

: 기름기가 없어서 차게 식혀 드셔도 맛있습니다~

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-05

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

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요리 후기 1

Dorothy. 2021-10-21 21:49:33

다시다를 사용하지 않아서 뺏어요. 정말 맛있어요!!! 레시피대로 꼭 한 번 해보세요~^^.

쉐프의 한마디2021-11-02 12:45:44

맞아용^^~ 사실 다시다 없이 국간장하고 소금 조합으로 충분히 맛있어 질수 잇어용^^~ 요거는 살짝 밖에서 사먹을때 싸이드로 나오는 콩나물국 같은 맛을 낼려고 다시다를 좀 넣었어요^^

댓글 0

#콩나물국 #콩나물 #콩나물해장국

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